Bà bầu ăn bò viên được không?

Với thịt chế biến nấu sẵn ăn nguội, NHS dặn giữ lạnh và ăn trước hạn dùng. CDC khuyên mẹ bầu làm nóng thịt nguội và xúc xích kiểu hot dog tới 74°C hoặc tới khi bốc hơi nóng trước khi ăn, vì có thể nhiễm Listeria. Listeria có thể gây sảy thai, thai chết lưu hoặc làm trẻ sơ sinh bệnh nặng. Theo WHO, thịt chế biến thường nhiều muối, và ăn nhiều muối làm tăng huyết áp.

• Nấu bò viên trong nước sôi tới khi nóng bốc hơi đều bên trong
• Bò viên tự làm từ thịt bò xay sống: nấu tới ít nhất 71°C
• Bò viên đóng gói: giữ lạnh và ăn trước hạn dùng
• Mẹ có huyết áp cao nên hỏi bác sĩ