Bà bầu ăn chả lụa được không?

CDC khuyên mẹ bầu tránh thịt nguội và các loại thịt thái lát ăn nguội chưa làm nóng, vì có thể nhiễm Listeria. CDC khuyên làm nóng các loại này tới 74°C hoặc tới khi bốc hơi nóng. Với thịt chế biến nấu sẵn ăn nguội, NHS dặn giữ lạnh và ăn trước hạn dùng. Listeria có thể gây sảy thai, thai chết lưu hoặc làm trẻ sơ sinh bệnh nặng. Theo WHO, thịt chế biến thường nhiều muối, và ăn nhiều muối làm tăng huyết áp.

• Hấp hoặc chiên chả lụa tới khi nóng bốc hơi đều bên trong
• Chả lụa đóng gói: giữ lạnh và ăn trước hạn dùng
• Mẹ có huyết áp cao nên hỏi bác sĩ