Bà bầu ăn rau muống được không?

NHS ghi hầu hết rau và trái cây đều ăn được khi mang thai, chỉ cần rửa kỹ để bỏ đất, vì đất có thể chứa vi khuẩn gây bệnh. FDA cũng ghi rau quả tươi ngon và tốt cho sức khỏe. Theo WHO, ăn rau mọc dưới nước chưa nấu chín có thể lây sán lá gan lớn. Một khảo sát cộng đồng năm 2025 ở Việt Nam ghi miền Bắc và miền Trung Việt Nam là vùng lưu hành sán lá gan lớn ở cả người và gia súc, ăn sống cây thủy sinh giúp bệnh lây sang người, và kể rau muống trong các cây thủy sinh người dân trồng.

• Rửa rau dưới vòi nước chảy, không dùng xà phòng
• Rau muống ăn sống (rau muống chẻ): không chắc trồng ở đâu thì mẹ nấu chín