Bà bầu ăn gan động vật được không?

Viện Dinh dưỡng kể gan trong nhóm thực phẩm giúp phòng thiếu sắt trước và trong khi có thai. NHS lại khuyên mẹ bầu tránh gan và sản phẩm từ gan. Lý do: gan có lượng vitamin A (retinol) cao, và quá nhiều vitamin A có thể gây hại cho sự phát triển của thai. NHS cũng dặn mẹ bầu không dùng dầu gan cá hay sản phẩm bổ sung có vitamin A.

• Nếu muốn ăn gan theo gợi ý của Viện Dinh dưỡng, mẹ hỏi bác sĩ trước
• Mẹ có thể lấy sắt từ thịt đỏ, các loại đậu, hạt, trái cây sấy
• Bổ sung sắt theo chỉ định của bác sĩ