Bà bầu ăn cá basa được không?

NHS xếp cá đã nấu chín vào nhóm ăn được khi mang thai. Ngoài cá sống, loài cá NHS dặn mẹ bầu tránh là cá mập, cá kiếm và cá cờ. FDA khuyên mẹ bầu ăn khoảng 225–340 g (8–12 ounce) cá mỗi tuần, chọn nhiều loại cá khác nhau. Bảng phân nhóm thủy ngân của FDA/EPA có cá da trơn (catfish) trong nhóm "lựa chọn tốt nhất" nhưng không ghi riêng tên cá basa.

Theo FDA, cá sống dễ chứa ký sinh trùng hoặc vi khuẩn hơn cá đã nấu chín.

• Nấu cá tới ít nhất 63°C, thịt cá trắng đục và tách thớ dễ
• Cho cá vào tủ lạnh hoặc tủ đông ngay nếu chưa nấu