Bà bầu ăn rau ngót được không?
Thông tin về độc tính của rau ngót còn hạn chế; nếu ăn, mẹ chỉ nên ăn canh rau ngót nấu chín lượng vừa phải, không uống nước ép rau ngót sống.
Vì sao?
Người Việt hay nấu canh rau ngót với tôm khô, cua hoặc thịt băm. Thông tin về độc tính của rau ngót còn hạn chế.
Các ca bệnh được ghi nhận gắn với rau ngót sống hoặc chiết xuất; các nguồn chưa đánh giá riêng độ an toàn của canh nấu chín. Năm 1995 ở Đài Loan, khoảng 278 người bị bệnh phổi (viêm tiểu phế quản tắc nghẽn) sau khi ăn rau ngót sống, chủ yếu uống nước ép lá sống kéo dài để giảm cân. Dùng chiết xuất rau ngót lượng lớn kéo dài còn liên quan tới mất ngủ, sụt cân, khó thở và chóng mặt. Một nghiên cứu trên cá ngựa vằn ghi nhận chiết xuất rau ngót có tác dụng gây dị tật.
- Nấu chín, ăn lượng vừa phải trong bữa
- Không uống nước ép hay sinh tố rau ngót sống
- Rửa kỹ dưới vòi nước chảy
| 3 tháng đầu | 3 tháng giữa | 3 tháng cuối |
|---|---|---|
| Ăn vừa phải | Ăn vừa phải | Ăn vừa phải |
Dân gian hay dặn
Nhiều người dặn bầu ăn rau ngót dễ sảy thai vì trong rau có papaverine.
Thật ra
Rau ngót có papaverine, và ở Indonesia lá, rễ tươi từng được dùng trong y học dân gian như vị thuốc làm co tử cung. Thông tin về độc tính của rau ngót còn hạn chế, và các nguồn chính thức chưa có khuyến cáo riêng cho mẹ bầu về rau ngót. Các ca bệnh được ghi nhận gắn với rau ngót sống hoặc chiết xuất, và các nguồn chưa đánh giá riêng độ an toàn của canh nấu chín. Nếu ăn, mẹ ăn canh rau ngót nấu chín lượng vừa phải trong bữa; mẹ từng sảy thai hoặc đang được dặn giữ thai thì hỏi bác sĩ.
Theo dõi bé từng ngày trong app
Tính đúng tuổi thai, nhắc lịch khám, đếm cử động. Dữ liệu sức khỏe của mẹ nằm trên điện thoại của mẹ, không gửi lên máy chủ của Mẹ An Vui.
- Sắp có trên App Store
- Sắp có trên Google Play